Assemblée générale de l’AMAP à Payzac

  • Le jeudi 22 mars 2018 à 18:30 iCal
    Manifestations : Assemblée générale de l’AMAP à Payzac
    Lieu : Payzac, salle des fêtes

Du nouveau pour cette assemblée générale : en plus des légumes , pains, fromages, miel et cidre, des œufs, des poulets et des fruits rouges vous seront proposés.

l’AMAP ( Association pour le maintien d’une Agriculture Paysanne ) propose depuis maintenant 3 ans un partenariat producteurs /consommateurs à de jeunes agriculteurs installés pour la plupart en bio, sur le territoire de la communauté de communes.

Comment cela marche t -il ?

Les adhérents de l’AMAP s’engagent à prendre chaque semaine, des produits de leur choix (cela peut être seulement un panier de légumes ou un panier de légumes et un de fromage ou encore un panier de fromages et du pain… ). Ils signent un contrat avec le ou les producteurs et viennent chercher leur(s) panier(s).

C’est un système très intéressant pour les agriculteurs puisqu’ils sont surs de vendre une quantité définie à l ’avance : aussi ils peuvent planifier leur production sans crainte de surproduire.

En échange ces producteurs fournissent des produits de qualité« bio » ou s’ils n’ont pas le label, de qualité équivalente.

Mais l’Amap c’est aussi des échanges avec les agriculteurs lors de la distribution des paniers, des rencontres sur leurs lieux de travail, un coup de main si nécessaire, bref une autre manière de consommer.

L’AMAP a été contactée récemment par des producteurs qui cherchent à se faire connaître et à trouver de nouveaux marchés.

Ils seront présents lors de cette assemblée et se présenteront.

Le bilan de l’année mais aussi des propositions d’organisation différentes, de nouvelles activités seront étudiés.

Aussi si vous êtes intéressé par cette démarche,venez jeudi : les producteurs apporteront quelques uns de leurs produits à déguster .